9月8日，2025年四川省打造进口三文鱼集散中心推介活动在成都市双流区举行。本次活动由四川省人民政府主办，四川省商务厅、成都市商务局、双流区人民政府承办。100余家三文鱼养殖、进口、加工、流通、航空货运相关领域的企业及行业商协会参加，现场签约超10亿元。
推介活动现场。（双流区委宣传部 供图）
签约仪式上，成都国际贸易集团、四川美沿远洋公司分别与多家挪威三文鱼渔场签署供销合作协议，标志着未来大量优质挪威三文鱼将依托四川双流这一枢纽，进入全国市场。
为进一步推广三文鱼美食文化、激发消费潜力，四川省商务厅现场发布了“三文鱼美食地图”，推出了一批三文鱼与川菜技法融合的菜品。
目前，四川已建成8个三文鱼美食文化推广基地、2个三文鱼生产加工中心，设立50余家形象体验旗舰店和品质餐饮店，100余个商超专柜，1000余家社区直购网点，构建起线上线下融合的消费终端矩阵，实现从下单到餐桌最快15分钟。
签约仪式。（双流区委宣传部 供图）
四川为何能打造全国三文鱼集散中心？答案藏在航线里、写在政策中、体现在园区的建设中。
2025年《四川省人民政府工作报告》提出，持续扩大优质消费品进口，打造三文鱼、榴莲等特色单品全国集散中心。
航空运输是冰鲜三文鱼高效流通的关键。成都现有81条国际及地区直飞航线。双流区聚焦“客货并举、产贸联动”，加密国际货运航线，形成覆盖欧洲、美洲、亚洲的航空货运通道，支撑“口岸+物流+贸易”融合发展。
新鲜三文鱼。（双流区委宣传部 供图）
在通关便利化方面，双流在全国率先实施“7×24小时”免预约通关服务、冰鲜水产品“两段准入”监管模式，为生鲜货物构建起快速通关的“绿色通道”。近期，成都海关、成都市口岸物流办、成都市商务局、成都市市场监管局联合出台了冰鲜水产品进口商“白名单”制度试点，进一步缩短三文鱼通关和上市销售时间。
当前，双流按照“产贸联动”发展思路，深挖航线背后资源，引进东航物流等企业，建设了以三文鱼贸易、加工为特色的西部生鲜港特色产业园，聚焦冷链鲜食、航空特食、烘焙制品三大细分领域，着力构建“研发-加工-贸易-新零售”全链条生态体系，打造立足四川、辐射全国、链接全球的进口生鲜集散中心。（完）