邛崃酒业园区整合辖区酒旅资源,打造一体化酒旅融合精品示范线路。线路以崃州蒸馏厂为起点,串联文脉坊·酒业梦工厂、源窝子酒庄、大梁酒庄等特色点位。园区内数十家酒企与特色酒庄打破各自独立运营的模式,通过一体化游览线路连片打造层次分明的酒庄集群;依托各点位差异化特色体验,统筹盘活全域文旅资源。这套酒旅融合发展模式落地运营已满三年。

崃州蒸馏厂。(邛崃市邛酒产业发展中心 供图)
整条示范线路以现代酿酒工业起点崃州蒸馏厂开篇,一路串联文创展馆、林盘民宿、非遗酒村、酿造工坊等不同类型文旅点位,实现从现代化白酒生产车间,到千年邛酒历史展馆、川西林间藏酒庄园、古法酿造体验作坊的场景无缝切换。
据悉,经过统一规划串联后,整条线路落地“一点一特色、串珠成链”的空间布局,各个酒庄保留自身资源优势,又共享整条线路带来的客源流量。依托线路上的旅游资源优势,打通和天台山、平乐古镇等邛崃老牌热门景区的互通通道,游客可以实现古镇山水游与酒庄品酒游一站式串联,两地景区互相输送客源,稳步向独立文旅目的地转型。
这条酒旅线路由邛崃市邛酒产业发展中心牵头,采取政府引导、市场运作、企业主体、协会参与四位一体的开发路径。
多方分工配合,把原本物理上分散的酒厂、酒庄、历史文化点位、旅游资源,整合为互相赋能、资源流通的酒旅产业生态圈,规避简单拼凑景点的粗放式开发。
邛崃示范线路根据各个酒庄的自然禀赋、历史资源,落地分层、错位的多元消费场景,同时深耕研学赛道,走出“酒旅+多产业”跨界新路子。
源窝子酒庄依托原生川西林盘自然资源,将山林酒窖、白酒品鉴空间和森林民宿、茶社、森林浴场融合打造,凭借独特生态酒旅模式获评成都市A级林盘景区、四川省天府旅游民宿,主打酒旅康养休闲;大梁酒庄有极具特色的非遗酿酒技艺,复原的汉代古法酿酒作坊,常态化上演取材于非遗踩曲技艺的女子歌舞《酒曲踩出幸福谣》,用实景展演活化邛酒历史;三十六坊坚持前店后厂经营模式,游客可全程跟踪从原料入窖到成品出酒全流程,还能按需定制专属瓶装白酒;文脉坊・酒业梦工厂依靠沉浸式投影、文物复刻还原文君当垆等历史典故,用科技承载邛酒千年文脉。不同点位各有主打产品,避免业态同质化竞争。
在线路中,多家成熟酒庄认证为中小学研学实践基地,配套开发分层研学课程,内容涵盖邛酒发展史、酿酒微生物科普、手工调酒实操等内容,面向亲子、学生群体常态化开课,把酒庄变成户外自然课堂,持续稳定吸纳研学客流。除此之外,项目联动本地茶企打造采茶主题跨界活动,借助成都国际非遗节落地“邛酒文化周”主题活动,以节庆带动短线客流。
多元化收入结构是这条示范线路的一大特点。源窝子酒庄推出基础体验费抵扣酒水、民宿消费规则;大梁酒庄定期开办踏青、亲子健步走等主题活动,依靠活动引流拉动周边农家餐饮、农副产品销售,收入由单一门票转向酒水售卖、住宿、文创、课程、体验项目多元创收。

中国酒村。(邛崃市邛酒产业发展中心 供图)
据统计,线路各酒庄、展馆全年接待游客总量突破60万人次,游客到访数量年均涨幅维持在25%;民宿、餐饮、定制酒水、文创周边等二次消费收入占全线路总收入六成以上,旅游板块收益反向支撑本地白酒酿造主业。近三年,沿线合作酒企的旅游相关营收年均增幅超30%,酒旅融合已经成为白酒主业之外的全新增长极。同时,项目还直接、间接吸纳邛崃本地近1500人就业,为周边村民提供酒庄服务、农副产品供销、民宿服务等就近就业岗位。
据悉,依托整条线路常态化的非遗展演、古法酿酒展示,3项省市级酿酒非遗技艺得到系统性保护与活态传承;邛酒相关文旅内容持续在官方文旅平台曝光,全网累计传播量破亿,连续两年游客满意度稳定在96%。同时项目整合文君酒、金六福、宜府春等老牌名酒,以及源窝子、大梁A级景区酒庄资源,搭建“产区公共品牌+企业品牌+产品品牌”三级品牌体系,持续擦亮“邛酒”区域公共名片。再结合与当地优质旅游资源联动,线路实现与天台山、平乐古镇客流互通,双向引流提升整个邛崃全域文旅吸引力。
从散落孤立的单家酒庄,到串珠成链的省级精品酒旅线路,邛崃依托千年酿酒底蕴与产业集聚优势,用协同化规划、差异化业态、跨界化融合,把白酒工业资源转化为优质文旅资产。这条示范线路既活化了邛酒非遗、提振本土白酒产业营收,又带动地方就业与文旅消费升级,为全国白酒产区探索酒旅融合路径提供落地可行的“邛崃样本”。(完)