当麻辣鲜香的冷吃兔遇上冰爽的啤酒，一辣一爽之间，形成了颇具夏日氛围感的味觉组合。8月21日晚，“自贡市盐帮美食文化体验季·第二届啤酒恋上冷吃兔”启动仪式在四川自贡自流井老街举行。
启动仪式上，蜀中桃子姐品牌创始人“桃子姐”对自贡冷吃兔作专题推介，现场进行了冷吃兔炒制表演，举行了“川妹带川货”女主播“贡享”直播间同步启动仪式，系列环节精彩纷呈。
活动现场。（自流井老街 供图）
本次活动将持续至9月13日，丰富的美食体验和特色消费场景持续呈现，让传统盐帮美食与年轻化、休闲化的消费方式相遇，也让“吃美食”成为打开自贡夏夜生活的一种方式。
活动现场。（自流井老街 供图）
活动以冷吃兔为切入口，以盐帮美食为核心内容，围绕“吃、逛、玩、游、购”等消费需求，进一步丰富老街夜间消费场景。活动期间，市民游客可以走进老街，体验冷吃兔等特色盐帮美食，在一盘盘香气四溢的特色菜肴中感受自贡饮食文化的独特魅力。
活动现场。（自流井老街 供图）
此次“啤酒恋上冷吃兔”活动，不只是一次美食消费活动，更是一次以美食讲好城市故事、以烟火展示城市魅力的实践。通过特色美食与城市街区深度融合，让传统美食从“产品”变成“体验”，从“味道”变成“文化”，从“餐桌”走向“街区”，进一步提升自贡特色美食的传播力和影响力。（完）
来源: 四川途观旅游发展有限公司
【责任编辑:李婷玉】